· Menus ·
Uma Viagem Gastronómica em Lisboa pelos Sabores de Portugal e da Índia
Em Lisboa, cidade onde diferentes culturas se encontram há séculos, os sabores portugueses e indianos unem-se naturalmente à mesa.
A nossa cozinha combina tradições e sabores de Portugal e da Índia através de ingredientes frescos, especiarias aromáticas e pratos pensados para partilhar e saborear sem pressa.
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A nossa carta combina sabores de Portugal e da Índia através de ingredientes frescos, especiarias aromáticas e pratos pensados para partilhar e saborear sem pressa.
Dos clássicos portugueses às influências indianas, cada prato reflete o encontro entre duas culturas unidas pelo prazer da boa comida e da partilha à mesa.
Num ambiente descontraído e acolhedor, convidamo-lo a descobrir uma experiência gastronómica única no coração de Lisboa.
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Vegetariano -
Picante
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Sem Glúten
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Sem Lactose
Entradas
COUVERT 5.50
Pão de trigo, pão de azeite e alho, papadum, manteiga aromatizada e tapenade
CHOCO DE COENTRADA 12
Vinagrete de coentros, croutons de alho e maionese de tinta de choco
PANI PURI DE ATUM 9.50
Tártaro de lombo de atum, kimchi, gema BT e cebolinho
PRESUNTO DE PATO & TOMATE 10.50
Presunto de magret caseiro, gel de tomate, picadinho de tomate, pepino e manjericão
Gambas Alhinho 13
Gambas salteadas, alho confitado, malagueta e molho de manteiga e alho
FRANGO ORIENTAL CROCANTE 10.50
Pedaços de frango marinados em gengibre, alho e soja com maionese de kimchi
PICA PAU DO LOMBO 13.90
Lombo de novilho, molho de mostarda, pickles de pepino e cebola roxa
COGUMELOS FRESCOS SALTEADOS 12
Cogumelos paris, shimeji e shitake salteados em tutano, gema BT e tomilho
CROQUETES DE PERNIL 8
Pernil fresco e fumado, com maionese de alho e mostarda dijon
CHAMUÇAS VEGETARIANAS CASEIRAS 9.50
Chamuças crocantes de legumes, com chutney de tomate e manga
Principais
PATO À BAIRRADA 23
Perna de pato confitada, molho Bairrada, gratinado de batata crocante e chutney de laranja
BIFE DO LOMBO NA FRIGIDEIRA 27
Lombo de novilho, demi-glace servido com batata frita
BOCHECHA DE NOVILHO 20
Bochecha de novilho cozinhada lentamente, puré de batata, pickle de cebola roxa e cebolinho
BACALHAU À BRÁS 19
Lascas de bacalhau, batata palha finíssima, ovo mexido cremoso, azeitonas e salsa
BIFE DE ATUM NA FRIGIDEIRA 19
Lombo de atum braseado, molho de coco, gengibre e malagueta servido com batata frita
FRANGO MASSALA 19
Coxa de frango em molho masala, iogurte, coentros, amêndoas servido com arroz basmati
CARIL DE CAMARÃO 19.50
Camarão em molho de caril Lost, iogurte, coentros, amêndoas servido com arroz basmati
ARROZ DE BORREGO NO FORNO 26.50
Carré de borrego, perna de borrego, massala, iogurte, amêndoas e coentro
CARIL VEGETARIANO 18
Cogumelos paris, shimeji e shitake, grão-de-bico, iogurte, coentros, amêndoas servido com arroz basmati
Saladas
FRANGO CROCANTE 14
Alface radicchio e romana, espargos bringidos, parmesão, tomate cherry e vinagrete
CAMARÃO E ABACAXI 16
Camarão salteado, alface romana e radicchio, abacaxi, amendoim e vinagrete
TROPICAL DE CEVADA 12.50
Pérolas de cevada, alface romana e radicchio, manga, pepino, pickle de cebola roxa, amêndoas, tomate cherry e vinagrete de laranja
Sanduiches
KATSU DE PERNIL PANADO 12
Pernil cozinhado lentamente, pão brioche torrado, coleslaw, pickles caseiros e maionese de alho
BOCHECHA DE NOVILHO EM PÃO BRIOCHE 14
Bochecha cozinhada lentamente, alface romana, pickle caseiro de maçã e maionese de lima
MINI PREGOS DE ATUM 14
Pão de azeite, alho e coentros, maionese de dijon com batata frita e ketchup caseiro
Sobremesas
PASTEL DE NATA 7
Creme de nata queimado em massa folhada com gelado de mocha
CREMOSO DE CHOCOLATE 70% 7.50
Gelado de eucalipto, doce de cereja e crumble
TARTE DE REQUEIJÃO CARAMELIZADA 6.50
Doce de abóbora e praliné de nozes
PUDIM DE LEITE CONDENSADO 6.50
Caramelo e crumble de cardamomo e lima
Aberto todos os dias
Segunda a Quarta das 16h00 às 00h00
Quinta a Domingo das 12h30 às 00h00
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Condições de reservas
- Reservas ou alterações de reservas até 8 pessoas, podem ser efetuadas através do sistema de reservas on-line TheFork ou através de contacto direto.
- Reservas de grupo para mais de 10 pessoas, por favor consulte as condições e reserve nesta página ou contacte-nos.
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- As reservas do primeiro turno (das 18h às 19h30) têm uma duração de 2 horas. Após esse período, a sua mesa será cordialmente requisitada. Caso pretenda ficar mais tempo, por favor contacte-nos antecipadamente.
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- Contacte-nos até 24h antes da hora da reserva para cancelar ou alterar qualquer uma das condições.
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